Todos nós queremos viver uma vida tão longa, saudável e despreocupada quanto possível. Os genes desempenham um papel crucial, mas o nosso estilo de vida também. Nutrição, exercício, relaxamento e sono formam os quatro pilares que podem influenciar positivamente a nosso cuidado com a saúde. Portanto, se você deseja fazer algo de bom para si mesmo, deve prestar atenção especial a eles. Estilo de vida saudável através de uma alimentação saudável – Os residentes da ilha japonesa de Okinawa são considerados os que têm a maior esperança média de vida.

Okinawa também é chamada de “a ilha dos cem anos”. A alimentação dos residentes pode desempenhar um papel especial: muita fruta e legumes, marisco, algas, limão amargo (Goya), pouca carne, gordura e açúcar, nenhum produto processado e muita proteína vegetal. A culinária mediterrânea, também conhecida como dieta mediterrânea, é uma das dietas mais saudáveis do mundo.

O que não surpreende é que não seja muito diferente dos hábitos alimentares dos ilhéus de Okinawa. O que é típico da culinária, originária do sul da Itália e da Grécia, é: muitos vegetais, frutas e legumes, nozes e sementes, azeite virgem, poucos laticínios e de preferência carne branca. A Sociedade Alemã de Nutrição (DGE) recomenda: Coma frutas e vegetais suficientes (5 porções por dia).

Use óleos vegetais em vez de manteiga. Consumir apenas uma pequena quantidade de carne (carne leve em vez de carne vermelha). Incorpore legumes (lentilhas vermelhas, grão de bico, feijão) em sua dieta. Prefira produtos integrais. Muito importante: Beba sempre o suficiente para garantir que os seus órgãos recebam líquido suficiente. A DGE recomenda pelo menos 1,5 litros de água por dia.

Médico Cirurgião de cabeça e pescoço

Dr Stéfano Fiúza – Cirurgião de Cabeça e Pescoço
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